Química.

Química.

La química es la ciencia de la naturaleza que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia.

FUENTES.

Internet.

[https://es.wikipedia.org/wiki/Química]

Documentales y videos de enseñanza de Química.

[http://www.unicoos.com/asignatura/quimica]

Libros.

Atkins, Peter. ¿Qué es la Química? Alianza. Madrid. 2015. 176 pp.

Hansson, Bill. Cuestión de olfato: historias asombrosas sobre el mundo de los olores. Crítica. 2022. Ensayo de un neuroecólogo especialista en insectos y su interacción con las plantas. Entrevista de Arranz, Gurutz Jon. Bill Hansson / Director del nstituto Max Planck de Ecología Química. “No compres feromonas para conseguir sexo, no funcional trabaja en tu personalidad”. “El País” (3-XII-2022).

Noticias. Orden cronológico.

Sampedro, Javier. Hamburguesa de laboratorio. “El País” (6-VIII-2013) 26. Científicos holandeses crean la primera carne sintética, a partir de células madre de vaca. La técnica reduce el impacto ambiental de la producción de carne.

Rivera, Alicia. Nobel por simular las reacciones por ordenador. “El País” (10-X-2013) 37. El Premio Nobel de Química para los químicos teóricos estadounidenses Martin Karplus (1930, de origen austriaco), Michael Levitt (1947, de origen británico aunque nacido en Sudáfrica) y Arieh Warshel (1940, de origen israelí), que lograron imitar por ordenador unos importantes procesos biológicos y químicos.

Martín García, Fernando. Química. Experimentos con superordenadores. “El País” (16-X-2013) 36-37. El Premio Nobel de Química de Karplus, Levitt y Warshel.

Sampedro, Javier. Obituario. Frederick Sanger, dos veces Nobel de Química. “El País” (21-XI-2013) 44. Frederick Sanger (1918-2013), Premio Nobel de Química en 1958 y 1980.

Mediavilla, Daniel. Premio Nobel de Química para los creadores del nanoscopio. “El País” (9-X-2014) 35. Los estadounidenses Eric Betzig y William E. Moerner y el alemán Stefan Hell.

Mediavilla, Daniel. El grafeno quiere salir del laboratorio. “El País” Domingo (23-XI-2014) 6-7.

Domínguez, Nuño. Nobel de Química a los mecánicos del ADN. “El País” (8-X-2015) 25. Tomas Lindahl, Paul Modrich y Aziz Sancar investigaron cómo eliminan las células los errores genéticos y evitan enfermedades.

Ansede, M. Nobel para las máquinas más pequeñas. “El País” (6-X-2016). Galardonados con el Nobel de Química el francés Jean-Pierre Sauvage (París, 1944), el británico Fraser Stoddart y el holandés Bernard Feringa (Baerger-Compascuum, 1951), por diseñar moléculas controlables.

Mediavilla, D. Nobel de Química por ver la vida de las moléculas. “El País” (5-X-2017). Ganan el premio Jacques Dubochet (Aigle, Suiza, 1942, profesor de la Universidad de Lausana), Joachim Frank (Siegen, Alemania, 1940, profesor en la Universidad de Columbia) y Richard Henderson (Edimburgo, 1945, investigador en el Laboratorio de Biologia Molecular MRC de la Universidad de Cambridge).

Ansede, Manuel. Otra fila en la tabla periódica. “El País” (10-I-2018). Científicos japoneses intentan sintetizar el elemento químico 119, que nunca ha existido en el Universo.

Domínguez, N. Nobel de Química a los domadores del poder de la evolución. “El País” (4-X-2018). La estadounidense Frances Arnold (1956), el estadounidense George Smith (1941) y el británico Gregory Winter (1951) ganan el premio por sus investigaciones para crear proteínas.

Ansede, M. La ciencia se acerca a la creación de seres vivos en un laboratorio. “El País” (12-VII-2019). Tres científicos en Londres avanzan en la síntesis de moléculas funcionales.

Ansede, M. Nobel de Química para los padres de la batería de litio. “El País” (10-X-2019). El estadounidense Stanley Whittingham (1941), el japonés Akira Yoshino (suita, 1948) y el estadounidense John B. Goodenough (Kena, Alemania, 1922, nacionalizado).

Caballero, Javier. ¿Quién inventó el jabón? Los insólitos orígenes de un producto que salva vidas. “El País” SModa (17-V-2020). [https://smoda.elpais.com/belleza/quien-invento-el-jabon-los-insolitos-origenes-de-un-producto-que-salva-vidas/] Se descubrió hace más de 4.500 años. Usado primero para lavar tejidos, poco a poco se incorporó en la higiene personal hasta convertirse en un elemento indispensable, cuando avances químicos a finales del siglo XVIII facilitaron su producción.

Mulet, J. M. Lagos que explotan. “El País” Semanal 2.285 (12-VII-2020). [https://elpais.com/elpais/2020/07/10/eps/1594375302_876914.html] Los peligros de la acumulación de gases en lagos. Una posible explicación del misterio del Triángulo de las Bermudas: unas emanaciones de metano reducen la densidad del agua, que pierde su tensión superficial y absorbe los barcos que surcan la zona.

Domínguez, N. Nobel de Química para las dos creadoras de la edición del genoma. “El País” (8-X-2020). La francesa Emmanuelle Charpentier y la estadounidense Jennifer Doudna, creadoras del método de edición genómica CRISPR/Cas9. El CRISPR permite localizar ls secuencia del código genético y el Cas9 permite cortarlo.

Corona, Sonia. Obituario. Mario Molina, un premio Nobel pionero contra el calentamiento global. “El País” (9-X-2020). El mexicano Mario Molina (1947-2020) ganó el premio Nobel de Química por sus investigaciones sobre la capa de ozono.

Mulet, J. M. El herbicida que salvó a un bebé. “El País” Semanal 2.339 (25-VII-2021). La historia de la nitisona, un herbicida que cura la mortal tirosinemia.

Criado, M. Á. El misterio de las piedras zen que parecen levitar. “El País” (1-X-2021). Se reproduce en laboratorio el proceso (de sublimación directa de sólido a gas) por el que algunas rocas quedan suspendidas sobre delgados pedestales de hielo.

Domínguez, N. Un premio Nobel de Química reconoce un nuevo sistema de síntesis de moléculas. “El País” (7-X-2021). List y MacMillan desarrollaron hace dos decenios la catálisis asimétrica.

Mulet, J. M. La química es una excepción. “El País” Semanal 2.385 (12-VI-2022). Una legitimación de la importancia de la bioquímica.

Planelles, M. A la caza de las megafugas invisibles de metano. “El País” (27-VI-2022). Científicos de la Universitat Politècnica de València desarrollan un sistema para localizar los escapes del metano (CH4), un gas de efecto invernadero que es responsable del 25% del aumento de la temperatura global.

Ansede, M. Dos revolucionarias herramientas para crear medicamentos, Premio Nobel de Química. “El País” (6-X-2022). Se lo reparten el danés Mortan Meldal y los estadounidenses Carolyn Bertozzi y Barrry Sharpless, por sus estudios de las reacciones bioortogonales.

Ansede, M. Premio Nobel de Química para los descubridores de los puntos cuánticos. “El País” (5-X-2023). El ruso Alexei Ekimov, el francés Moungi Bawendi y el estadounidense Louis Brus por sus hallazgos de los puntos cuánticos, nanocristales de unas pocas millonésimas de milímetro en los que los electrones están confinados.

Criado, M. Á. Oxígeno en un lugar imposible: el fondo del mar. “El País” (23-VII-2024). Científicos encuentran O2 a 4.000 metros de profundidad, sin luz ni organismos fotosintéticos. Unos nódulos polimetálicos (manganeso, níquel, cobre, cobalto…) actúan como una geobatería natural del llamado “oxígeno oscuro”.

 

Análisis y opinión. Orden alfabético.

Ferrer, Isabel. Daniel Blanco / Profesor en Holanda. ‘El cine está lleno de referencias a la química orgánica’. “El País” (5-XII-2019). Prefiere la comprensión a la memorización y usa la música, los vídeos y el cine para animar sus clases en la Universidad de Nimega.

Herrero, Nacho. Avelino Corma / director del Instituto de Tecnología Química de Valencia. “Controlar la fusión nuclear sería la gran jugada del futuro”. “El País” (4-VII-2023). Suma más de 200 patentes y ha ganado el Premio de la Oficina Europea de Patentes al inventor del año.

Domínguez, N. Ben Feringa / Nobel de Química 2016. ‘En el futuro te podrán inyectar un cirujano: será un nanorrobot’. “El País” (3-XI-2016).

Keinan, Ehud. Pronóstico brillante para los químicos y sombrío para los profetas del Apocalipsis. “QEI” 605 (abril-junio 2013) 34-38. Artículo optimista en la revista “Química e Industria” de un especialista israelí, que vaticina que la ciencia en general y la química en particular vencerán los grandes problemas del mundo, gracias al avance creciente de la ciencia y la imprevisibilidad de sus descubrimientos: el conocimiento humano se duplica cada 1,5 años, y a un ritmo creciente.

Ansede, M. Roger Kornberg / Premio Nobel de Química en 2016. ‘La gente se resiste a la idea, pero la vida es solo química’. “El País” (12-VII-2019).

Domínguez, N. Harold Kroto / Divulgador y Nobel de Química. ‘La ciencia es una forma de pensar que solo cuenta lo que es verdad’. “El País” (29-XII-2015) 24. Harold Kroto (Wisbech, Reino Unido, 1939, Nobel de Química 1996).

Limón, Raúl. Luis Manuel Liz Marchán / Químico y director científico del CIC Biomagune. “Escuchamos qué se dicen las células gracias a las nanoestrellas”. “El País” (22-III-2023). Las señales de las nanoestrellas (nanopartículas de oro y plata principalmente) permiten saber cómo funciona un tumor. Las nanopartículas se usan en los test de antígenos y en los de embarazo.

 

Ansede, M. Svetlana Mojsov / Química. “No sé si me borraron de la historia del Ozempic por ser una mujer”. “El País” (6-VI-2024). Gana el Premio Princesa de Asturias por sus investigaciones contra la obesidad y la diabetes.

Calvo Roy, Antonio. Mario Molina. ‘Si Trump no sabe nada de ciencia, ¿por qué opina? “El País” Semanal 2.188 (2-IX-2018). El mexicano Mario Molina (Ciudad de México, 1943), Premio Nobel de Química en 1995 (junto a Frank Sherwood Rowland y Paul J. Crutzen, por sus descubrimientos en 1974 acerca del efecto destructor de los compuestos de aerosoles, los clorofluorocarbonos (CFC), en la capa de ozono, que se comprobaron en 1985 y llevaron al Protocolo de Montreal (1989), un hito decisivo en la política medioambiental.

Ansede, M. Jean-Pierre Sauvage / Nobel de Quìmica. “Ya se trabaja en máquinas que van por la sangre y matan el cáncer”. “El País” (6-VII-2023).

 

Santos, Emanoelle. Stanley Whittingham / Premio Nobel de Química. “Tenemos que apostar por las energías renovables, e incluyo la nuclear”. “El País” (27-XII-2022). Creó el primer prototipo de la batería de ion de litio.

López Rejas, Javier. Omar Yaghi. ‘Sin la ciencia no podemos hacer avanzar la civilización’. “El Cultural” (8-VI-2018). El científico jordano (Ammán, 1965), ganador del Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en 2018, es investigador de Química Reticular.

Alfageme, Ana. Ada Yonath / Premio Nobel de Química de 2009. ‘Si no creamos nuevos antibióticos la gente morirá a los 50 o 60 años, como antes’. “El País” (27-V-2019).